Składniki

• 4 filety z makreli
• Sól , pierz
• �Makaron” z ogórków :
• 2 ogórki długie
• 3 łyżeczki octu jabłkowego lub ryżowego
• 4 łyżeczki cukru
• 1-2 papryczki chilli
• 1 łyżeczka oleju sezamowego
• 1 garść liści kolendry