Składniki

• 500-750 g batatów
• 400 ml ( puszka) mleka kokosowego
• 2 korzenie pietruszki
• 2 średnie marchewki
• Ćwierć selera korzeniowego
• 2 gałązki selera naciowego
• Łyżka oleju kokosowego
• 1 żółta papryka
• Łyżka prażonego sezamu
• 1 łyżeczka siemienia lnianego
• 1 limonka (sok z niej wyciśnięty)
• 1 łyżeczka kminu rzymskiego ( kuminu nie mylić z kminkiem)
• 4 ziarenka ziela anielskiego
• 1 łyżeczka mielonej kolendry
• 3 cm kawałek świeżego imbiru
• 2 średniej wielkości ząbki czosnku
• 1 łyżeczka mielonej kurkumy
• Sól
• Pół łyżeczki pieprzy cyanne
• Gałązki tymianku