Składniki

• Ciasto:
• 70 g masła
• 130 g drobnego cukru do wypieków
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 1 duże jajko
• 250 ml kefiru
• 270 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Pół łyżeczki sody oczyszczonej
• 400 g truskawek
• Kruszonka:
• 60 g masła , roztopionego
• 75 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
• 100 g cukru pudru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego