Składniki

• 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
• 0,5 kg młodej kapusty
• 1 jajko
• 2 łyżki bułki tartej
• 2 łyżki przyprawy do mięs
• 3 łyżki mąki
• Świeżo zmielony pieprz kolorowy
• 2 l wody
• 5 łyżek musztardy sarepskiej
• 1 łyżka czosnku granulowanego
• Sól, świeżo zmielony pieprz kolorowy
• 1 łyżka skrobi ziemniaczanej