Składniki

• 1 główka młodej kapusty (średniej wielkości)
• 2 dymki ze szczypiorkiem
• 150 g kiełbasy (u mnie: śląska, kabanosy, chorizo)
• 3 łyżki oleju
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
• Majeranek
• Tymianek
• 0,5 łyżeczki nasion kolendry
• 0,5 łyżeczki czerwonej papryki
• Sól
• Pieprz czarny
• Świeży koperek