Składniki

• Biszkopt;
• Jajka 5 szt,
• Mąka tortowa 3/4 szkl,
• Mąka ziemniaczana 1/4 szkl,
• Cukier 3/4 szkl,
• Proszek do pieczenia 2 łyżeczki,
• Soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
• Szczypta soli ,
• Konfitura z czarnej porzeczki ,
• Poncz;
• Woda przegotowana 1/2 szkl,
• Sok z 1 cytryny ,
• Cukier około 4 - 5 łyżek,
• Masa truskawkowa 1 op,
• Śmietana 30 % 500 ml,
• Truskawki 300 g,
• Galaretka truskawkowa 1 op,
• Cukier 3 łyżki,
• Krem śmietankowy;
• Śmietana 30 % 600 ml,
• Śmietan fix 2 op,
• Cukier puder 3 łyżki,
• Dodatkowo;
• Wiórki kokosowe 100 g,
• Truskawki do dekoracji,
• Koraliki cukrowe,