Składniki

• 1 kg truskawek
• Biszkopt:
• 4 jajka
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 3/4 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki wody
• Masa śmietanowa:
• 0,5 litra śmietanki 30 %
• 4 łyżki cukru pudru
• 2 śmietan -fixy
• Torebka cukru waniliowego
• Dodatkowo:
• 2 galaretki truskawkowe