Składniki

• 1/2 czerwonej papryki
• 50 g kabanosów
• 1 średnia cebula
• 50 g margaryny lub masła
• 1 szkl mąki
• 2 jajka
• 1/2 szkl mleka
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka pokrojonych drobno suszonych pomidorów
• 100 g mozzarelli tartej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia