Składniki

• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka kakao
• 1 szczypta soli
• 1 szklanka cukru
• 25 g drożdży świeżych
• 2 żółtka
• 1 jajko
• 1 szklanka mleka
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 50 g czekolady gorzkiej 70 %
• 50 g czekolady mlecznej
• 500 g twarogu zmielonego
• 2 łyżki cukru białego
• 2 łyżki cukru waniliowego
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 2 białka
• Szczypta soli
• Ok 300 g świeżych truskawek
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/4 szklanki cukru
• 50 g masła