Składniki

• 1/2 kg dorsza filetu,
• 2 szklanki mąki pszennej ,
• 3 szklanki mleka ,
• 1 jajko ,
• 1 papryka czerwona,
• 1 papryczka chili,
• 4 marchewki,
• 1 por ,
• 2 łyżki pędów bambusa,
• 10 grzybków suszonych mun,
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
• 3 ząbki czosnku ,
• Łyżeczka sproszkowanego imbiru ,
• Łyżka sosu chili,
• Sól .