Składniki

• 3 młode cukinie
• 1 duży por - jasna część
• 1/2 czerwonej papryki
• 4 ząbki czosnku
• 100 g kaszy jaglanej
• 250 g szynki wieprzowej
• 4 łyżki oleju rzepakowego
• 1 łyżka przyprawy do mięs
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku