Składniki

• 2 główki młodej kapusty
• 70 dag szynki wieprzowej
• 45 dag kiełbasy cienkiej podwawelskiej
• 35 dag wędzonego boczku
• 2 cebula
• 1 marchewka
• 2 pęczki świeżego koperku
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 2-3 liście laurowe
• 4-5 sztuk ziela angielskiego
• 1 łyżeczka kolorowego pieprzu
• 2 łyżki mąki pszennej
• Sól morska do smaku
• Świeżo mielony pieprz do smaku