Risotto a'la leczo z bakłażanem, papryką i cukinią
11 składniki
Risotto a'la leczo z bakłażanem, papryką i cukinią. Cukinię i bakłażana kroimy w półplasterki, solimy, po kilku... Sprawdź!
Składniki
- 1 bakłażan
- 1 papryka czerwona
- 1 cukinia
- 2 cebule
- 200 g ryżu do risotto arborio
- 3 szklanki bulionu warzywnego
- 3 łyżki mascarpone
- 1,5 łyżeczki oregano
- 1,5 łyżeczki wędzonej papryki
- Sól
- Pieprz
Udział:
0
10
0
Uwagi