Kalafior smażony w mięsnej skorupce

Name: Kalafior smażony w mięsnej skorupce
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 1 mały kalafior ( ok 300g.); sól; 1 mała puszka kukurydzy z groszkiem; Mięsna skorupka:; 500 g. mielonej wołowiny; 1 jajko; 4 łyżki posiekanej natki pietruszki; 2 łyżki ziół ojca Mateusza; 1/2 łyżeczki soli; 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu kolorowego; ew. 2-3 łyżki bułki tartej