Składniki

• Mięso/koście na wywar
• 300g świeżych kurek
• 4-5 ziemniaków (niewielkich)
• 1-2 marchewki
• 1 pietruszka
• Kawałek selera
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka masła
• 3 listki laurowe
• 4-5 ziaren ziela angielskiego
• Majeranek
• Przyprawa rosołowa
• Sól , pieprz
• Śmietana
• 1 pęczek świeżego koperku