Składniki

• 500 g mięsa mielonego wieprzowego,
• 1 cebula,
• 100 g kaszy jęczmiennej ,
• 2 jajka ,
• 3 łyżki kaszy mannej,
• Sól i pieprz do smaku,
• Szczypta ostrej papryki .
• 3 szklanki wody,
• 3 czubate łyżki koncentratu pomidorowego,
• 1 łyżka cukru,
• 1 szklanka słodkiej śmietanki,
• 1 łyzeczka kurkumy .