Składniki

• Ok 2-3 kg ogórków
• Do każdego słoiczka: plaster cebuli, liść selera korzeniowego
• 1 litr wody
• 3/4 szklanki octu 10 %
• 2 szklanki cukru
• 1 łyżka soli kamiennej
• 3 listki laurowe
• 3 łyżeczki curry
• 1 łyżeczka gorczycy
• 1/2 łyżeczki ziela angielskiego
• 1/2 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu