Składniki

• 1 opakowanie biszkoptów okrągłych
• 2 szklanki mleka
• 500 ml śmietany kremówki + szklanka do polewy + szklanka do ubicia
• 6 jaj (żółtka do masy lodowej, białka do bezy)
• 2 szklanki cukru+ 4 łyżki do owoców + 4 łyżki do bitej śmietany
• 200 g czerwonych porzeczek (+ do dekoracji)
• 200 g malin
• 200 g czarnych porzeczek
• 200 g wiśni
• Łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 2 czekolady gorzkie