Składniki

• 2 jajka
• 6 łyżek cukru
• 50 g masła
• 200 g śmietany 18 %
• 2 szklanki mąki pszennej
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• Łyżeczka sody
• Kilka kropli olejku śmietankowego
• 2 szklanki czerwonej porzeczki
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• Cukier puder do posypania ciasta
• Masło do wysmarowania tortownicy