Składniki

• 40 dag fasolki szparagowej żółtej
• 30 dag boczku wędzonego surowego
• 2 średniej wielkości młode cebulki
• 1 ząbek czosnku
• 2 litry wody
• 1 łyżka soli
• 1/2 łyżeczki mielonego kminku
• Świeżo zmielony czarny pieprz
• Świeżo zmielony