Składniki

• 1,5 kg cukini
• 1,5 kg cebuli
• 1 szkl cukru
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka pieprzu
• 0,5 łyżeczki płaskiej chili
• ¾ szkl octu
• 3 słoiczki koncentratu pomidorowego