Beza z jeżynami
Beza z jeżynami. Do misy przelej chłodne białka, po czym ubij je stopniowo dodając cukier, kiedy piana stanie się sztywna i... Sprawdź!
Składniki
- 5 białek
- 250g cukru
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka octu
- 250ml śmietanki 36%
- 150g mascarpone
- 30g cukru pudru
- Garść jeżyn
- Garść borówek
- Mięta
Uwagi