Składniki

• 300 ml mleka ,
• 250 ml wody,
• 2 jajka ,
• 250 g mąki pszennej .
• 100 g kaszy jęczmiennej perłowej,
• 600 pieczarek ,
• 1 cebula,
• 1 czerwona papryka ,
• 2 pomidory ,
• Ząbek czosnku ,
• Sól i pieprz do smaku,
• 1 łyżeczka słodkiej papryki ,
• Szczypta kurkumy ,
• 1 łyżeczka suszonej bazylii ,
• 2 łyżki oleju.
• Bułka tarta ,
• Olej do smażenia.