Karkówka z boczniakami i musztardą francuską

Name: Karkówka z boczniakami i musztardą francuską
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 700 g karkówki wieprzowej; przyprawa do wieprzowiny; sól , pieprz; mąka pszenna do oprószenia mięsa; 2 cebule; 500 g boczniaków; smalec wieprzowy do smażenia; 4 łyżki posiekanej natki pietruszki; 4 łyżki musztardy francuskiej; 250 ml kwaśnej śmietany 18