Składniki

• 1 kurczak ok 1.5 kg
• Sól i pieprz do smaku
• 40 dag leśnych grzybów
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 5 dużych garści świeżego szpinaku
• 2 łyżki czosnku granulowanego
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka oleju
• 2 łyżki papryki czerwonej ostrej i słodkiej
• 2 łyżki majeranku i bazyli
• 1 łyzeczka wegety
• 2 łyżki sosu sojowego ciemnego