Składniki

• 70 dag mięsa mielonego z szynki
• 1/2 czerwonej papryki
• 1/2 szklanki namoczonych grzybów suszonych
• 1 duża cebula
• 1 jajko
• 2 łyżki musztardy miodowej
• 6 łyżek bułki tartej (3 łyżki dodamy do mięsa, a 3 posłużą za panierkę)
• 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
• Pieprz
• Olej do smażenia