Składniki

• Mąka pszenna typ 500 1 szklanka
• Mąka ziemniaczana 1/2 szklanki
• Jaja 7 szt
• Cukier 3/4 szklanki
• Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• Jabłka 2 kg
• Galaretka cytrynowa 3 szt
• Śmietana 30% 400 ml
• Mascarpone 300 g
• Cukier 2 łyżki
• Wiórka kokosowe 150 g
• Masło 100 g
• Cukier pół szklanki