Składniki

• 1 kg łopatki wieprzowej
• 1 biała cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 woreczek ryżu
• 20 dag świeżych grzybów
• 2 jaja
• Sól do smaku
• Pieprz mielony do smaku
• 1 duża biała kapusty
• Olej do smażenia
• 200 g koncentratu pomidorowego
• 2 kostki rosołowe
• 2 liście laurowe
• 4 ziela angielskie