Składniki

• 2 kg grzybów leśnych (u mnie prawdziwki i kozaki )
• 1-2 cebule
• Garść natki pietruszki
• 4 łyżki masła
• ½ szklanki mąki
• 4 liście laurowe
• 4 ziela angielskie
• 8 ziarenek czarnego pieprzu
• 1-2 łyżeczki ostrej papryki
• Sól , pieprz
• 3 szklanki domowego bulionu (drobiowy, wołowy, drobiowo-wołowy)