Risotto z papryką, pieczarkami i boczkiem

Name: Risotto z papryką, pieczarkami i boczkiem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 2 cebule; 2 czerwone papryki; 0,5 kg pieczarek; 300 g boczku; 200 g ryżu do risotto arborio; 1 l bulionu drobiowego; 1 puszka kukurydzy; olej; 3 łyżki mascarpone; sól; pieprz; ostra papryka mielona; oregano