Składniki

• 8 jajek
• 300 g cukru
• 1 kg sera
• 350 ml kwaśnej śmietany 18%
• 2 budynie waniliowe bez cukru
• 2 płaskie łyżki maki ziemniaczanej
• 1 płaska łyżka mąki pszennej
• 2 płaskie łyżeczki cukru waniliowego
• 100 ml oleju
• 100 g białej czekolady
• 50 g gorzkiej czekolady
• 250 g mascarpone
• 500 ml śmietanki kremówki
• 2 czubate łyżki cukru pudru
• Ok. 1 i 1/2 szklanki borówek amerykańskich
• 6 kostek czekolady
• Świeże owoce