Składniki

• 300g cukinii
• 1 duże jajko
• 1 kopiasta łyżka mąki
• Sól
• Pieprz ziołowy
• 1 łyżeczka czarnuszki
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• Gałązka mięty
• Olej do smażenia
• Sos jogurtowy:
• 150 ml jogurtu greckiego
• 1 ząbek czosnku
• Pieprz świeżo mielony
• Sok z cytryny do smaku (ok 1 łyżki)
• 2 łyżki posiekanego koperku