Składniki

• 250 g ciemnych winogron
• 200 g jasnych winogron bezpestkowych
• 1 cebula
• 6 łyżek oleju rzepakowego
• 3 ziarenka ziela angielskiego
• 5 goździków
• 1 łyżeczka mielonego imbiru
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 1 łyżka cukru + 1 łyżeczka
• 1 cytryna - sok
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku