Składniki

• 2 kotlety schabowe
• 2 plasterki szynki szwarcwaldzkiej
• Sól , pieprz
• Nadzienie
• 1 cebula biała
• 1 jabłko
• 2 łyżki orzechów włoskich
• Pieprz
• 1-2 łyżki oleju
• 2 plasterki sera żółtego
• Dodatkowo do panierki
• 1 jajko .
• Mąka
• Bułka tarta