Składniki

• 2 filety z kurczaka
• 1/4 szklanki oleju
• 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
• Pieprz cayenne
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
• 1 duża cebula
• Ok 200 g grzybów leśnych
• 1 papryka zielona
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka żółta
• 1 łyżka mąki pszennej
• 2 szklanki bulionu drobiowego
• 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30%
• Sól i pieprz czarny