Krem mascarpone z gruszką, likierem i czekoladą

Name: Krem mascarpone z gruszką, likierem i czekoladą
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 100 g gorzkiej czekolady; 200 g śmietany 30%; 400 g serka mascarpone; 2 łyżki cukru pudru; 3 gruszki (u mnie konferencja); 6 łyżek mleka tłustego; 15 łyżeczek likieru kokosowego