Składniki

• 500 g makaronu spaghetti
• 1 cebula
• 400 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
• 1 papryka czerwona
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1/2 szklanki wody
• 1 szklanka bulionu warzywnego lub rosołu
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 liść laurowy
• Ok 4 ziaren ziela angielskiego
• 1 łyżka octu balsamicznego
• Sól
• Pieprz czarny