Składniki

• Na kruche ciasto:
• 300 g mąki pszennej
• 200 g masła
• 100 g cukru pudru
• 1 jajko
• Karmelizowane gruszki:
• 6 gruszek
• 2 łyżki masła
• 3 łyżki miodu
• Masa serowa:
• 1 kg twarogu sernikowego
• 6 jajek
• 1 opakowanie budyniu waniliowego
• 1 szklanka drobnego cukru
• 1/3 szklanka oleju
• 1 szklanka mleka
• Cukier puder do posypania ciasta