Składniki

• 6 ziemniaków
• Duża cukinia
• Ok. 150 g boczku pieczonego
• 150 g sera tartego mozzarella
• 2 jajka
• 150 ml śmietany 18%
• 200 ml przecieru pomidorowego ( mój wlasnej roboty)
• 100 ml oleju rzepakowego
• 2 łyżki ziół prowansalskich
• Pieprz kolorowy świeżo mielony
• Ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
• Łyżka cukru
• Sól do smaku
• Ketchup