Składniki

• 1,5 szklanki mąki pszennej (plain flour )
• 1 duże jajko
• 300 ml pure z pieczonej dyni (średnio gęste )
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• Szczypta soli
• 3/4 szklanki cukru
• 50 ml oleju
• 1 płaska łyżeczka zmielonego cynamonu
• 1 płaska łyżeczka zmielonego imbiru
• 1/2 łyżeczki zmielonych nasion kolendry
• 2 średniej wielkości winne jabłka
• Cukier i cynamon