Składniki

• 1 kg kapusty
• 1 kg ogórków
• 1 kg cebuli
• 1 kg marchewki
• 1 kg papryki (najlepiej czerwonej)
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka octu
• 1, 5 szklanki oleju
• 6 liści laurowych
• 10 ziaren ziela angielskiego
• Sól , pieprz