Składniki

• 200 g makaronu pełnoziarniste penne (rurki)
• 0,5 kg mięsa mielonego
• 0,5 l przecieru pomidorowego
• 1/2 łyżeczki cukru
• 100 g mini pieczarek
• 1 mała cukinia
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka ziół włoskich
• 2 kule mozzarelli
• 2 duże pomidory
• 2 łyżki startego na dużych oczkach żółtego sera
• Sól i świeżo zmielony pieprz czarny
• Ew. olej do smażenia