Składniki

• 2 ćwiartki kurczaka
• 2 duże marchewki
• 2 pietruszki 1/2 małego selera
• 5 liści laurowych
• 10 ziarenek ziela angielskiego
• Sól do smaku
• 1.30 kg pieczarek
• 2 cebule
• 2 łyżki masła
• Pieprz do smaku
• 500 g kwaśnej śmietany 18 %
• Makaron gwiazdki
• Natka pietruszki
• Maggi do smaku