Składniki

• Ok 20 dag żeberek wieprzowych
• Ok 30 dag ogórków kiszonych
• 1 mała pietruszka
• 1/3 selera
• 1 marchewka
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyż posiekanego koperku
• 3 - 4 ziemniaki
• 1/2 szkl śmietany 18%
• 2 - 3 liście laurowe
• 3 ziela angielskie
• Kilka ziarenek pieprzu czarnego
• Sól i pieprz do smaku