Składniki

• 1 szklanka gęstego dyniowego puree,
• 500 gram serka mascarpone,
• 4 żółtka,
• 4 łyżki cukru pudru
• 2 opakowania podłużnych biszkoptów,
• 1 szklanka mocnej, świeżo zaparzonej kawy,
• ¼ szklanki likieru czekoladowego
• 400 ml śmietanki 30%,
• 3 zaokrąglone łyżeczki żelatyny ,
• 1 łyżka cukru pudru,
• 1/4 szklanki wody,
• Cynamon do posypania