Składniki

• 500 g mięsa mielonego z indyka
• 1 cebula np. Czerwona
• 2 marchewki
• 1 pęczek natki pietruszki
• 1 jajko
• 3 łyżki bułki tartej
• Przyprawy: sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka czosnku
• 1 łyżeczka papryki czerwonej
• 1 łyżka papryki czerwonej słodkiej
• Mąka ziemniaczana
• 1 kostka rosołowa
• 4 liście laurowe
• 3 ziela angielakie
• 200 ml przecieru pomidorowego
• Kasza kuskus