Chleb zakwasowy z dynią
8 składniki
Chleb zakwasowy z dynią. W dużej misce połączyć zakwas żytni z chłodną woda, solą i zmiksowaną na grysik dynią (razem ze... Sprawdź!
Składniki
- 230g dyni Hokkaido
- 12g soli
- 300g chłodnej wody
- 250g zakwasu żytniego (+ew.1g świeżych drożdży )
- 1 łyżka łupiny nasiennej babki płesznik
- 250g mąki graham z otrębami
- 100-150g mąki pszennej typ650
- Smalec+otręby do foremki
Udział:
0
2
0
Uwagi