Składniki

• 1.2 kg dyni po obraniu
• 30 dkg marchewki
• 1 kg gruszek
• 1 cytryna _ sok
• Szczypta soli
• 5 dużych łyżek cukru
• 1 łyżka mielonego cynamonu
• 2 łyżeczki imbiru w proszku
• Ryż ugotowany na sypko
• Jogurt grecki
• Gorzka czekolada
• Suche pestki dyni