Składniki

• 1 szkl kefiru albo kwaśnego mleka
• 1 szkl świeżego mleka
• Szczypta soli
• 1 łyżka cukru migdałowego
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki ciemnego kakao
• 2 duże jajka
• 2-3 łyżki oleju orzechowego
• 2,5 szkl mąki pszennej
• 2-3 dojrzałe gruszki