Składniki

• 18 muszli makaronowych conchiglioni rigati
• 2 cebule
• 1 puszka pomidorów (krojone lub całe)
• 100 g masła
• 3 łyżki mąki
• 1 szklanka bulionu
• 1 szklanka mleka
• Sól , pieprz
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• 1 łyżeczka vegety
• Kilka kropli cytryny
• 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżeczka sproszkowanej papryki
• 300 g mielonego mięsa wołowego
• Około 200 g startego, żółtego sera